Ленивые голубцы (видео рецепт)

Новый видео рецепт с ленивыми голубцами из доступных всем продуктов. Перечислю то, что будем использовать: мясо посвежее и посочнее, капусту, чеснок, рис, лук, перец, сметану, подсолнечное масло, томатный соус или томатную пасту (можно их заменить помидорами). Первым делом сделаем мясной фарш, прокрутим через мясорубку, посолим, поперчим, хорошенечко перемешаем, делаем это ручками. Теперь шинкуем мелко капусту, а чтобы её обжарить, готовим сковороду с маслом. Чуть обжарив, убавляем газ, накрываем крышкой, пусть томится. Нам теперь надо отварить рис до полуготовности. Капусту уже можно выключить, переложить в миску и дать остыть, а потом уже высыпать недоваренный рис, добавить фарш и тщательно перемешать. В сковородку льём масло, разогреваем его, делаем из фарша котлетки (они же «ленивые голубцы») и укладываем их. Размер голубчика делаете по своему усмотрению. Обжаренные котлетки выкладываем в кастрюлю, после заливаем водой (можно бульоном, ещё круче и вкусней получится), кладём томатной пасты, соуса либо свеженьких мелко порезанных помидоров. Всё это следует поперчить, посолить. Когда водичка закипит, добавляем сметаны, мешаем. За несколько минут до конца бросаем зелени (укроп, петрушка), чеснока, специй. В финале слюнки потекли, вид ленивых голубцов на тарелке просто затмил ВСЁ! Побежал готовить, всем пока и, конечно же, приятного аппетита! Подписывайтесь на мой канал: http://www.youtube.com/channel/UCgxeEPO-PaWg9LAehg-jDMQ?sub_confirmation=1
рецепт ленивых голубцов в кастрюле пошагово в

Фото Рецепт ленивых голубцов в кастрюле пошагово в