Домашнее вино вкусный и натуральный напиток, приготовить который не составит особого труда. Ввино из свеклы технологии производства домашних вин чаще всего используют различные ягоды. Оно получается ароматным, с прекрасным вкусом и красивым цветом. Однако, в виноделы в приготовлении вин стали брать за основу не только ягоды, но и овощи. Такие вина из разных овощей готовятся по одинаковой технологии. Одним из популярных овощей в винопроизводстве является свекла. Приготовить вино из свеклы в домашних условиях просто, а в результате получится волшебный напиток для любого торжественного мероприятия.

Данный рецепт простой и доступный в технологии приготовления.

Нам необходимо:

  1. Свекла красная — 2 кг.
  2. Водичка — 4 л.
  3. Сахарный песок — 1.5 кг.
  4. Изюм — 150 гр.
  5. Чернослив — 200 гр. ( по желанию).

Приготовление:

В виноделии лучше всего использовать небольшие овощи с насыщенным цветом.

Если готовить строго соблюдая рецепт, то в итоге у вас получится домашнее вино из свеклы гранатового цвета. Немного постояв гранатовый цвет превращается в морковный.

Домашнее вино из свеклы помогает нормализовать давление и улучшить общее самочувствие, сон человека.